北海道南茅部産・根昆布の新芽を使っています。
こんぶ自体が水戻しだけで柔らかくなり、生でそのまま食べることができます。
とろみもすごくあり、昆布の戻し水には栄養があるので、お出汁としても美味しく、万能につかえますよ🎵
おでんにそのまま入れるのもオススメです✨
原材料名:こんぶ(北海道産)
保存方法:高温多湿・直射日光を避け、保存してください。
【頭こんぶの戻し方】
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★頭こんぶソースで鮭のムニエル
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